เมนูเพื่อสุขภาพ: สลัด Asian Chicken Delight

เมนูสลัดในครั้งนี้จะมีส่วนผสมของเนื้อไก่ สำหรับคุณผู้รักสุขภาพที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ก็สามารถเป็นแหล่งโปรตีนนี้เป็นถั่วต่าง ๆ แทนหรือเป็นเทมเป้ก็ได้นะคะ

ส่วนประกอบในการทำสลัด Asian Chicken Delight

น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย | น้ำส้มสายชูไวนร์ขาว 1/4 ถ้วย | น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ | มัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา | กระเทียม 1 ช้อนชา | เกลือ 1/2 ช้อนชา | พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา | แตงกวาหั่นเส้น 1-2 ช้อนชา | แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วย | ถั่วงอก 1/2 ถ้วย | เนื้ออกไก่ 1/2 ถ้วย | อัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ | ลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำสลัด Asian Chicken Delight

เริ่มต้นทำเมนู สลัด Asian Chicken Delight ด้วยการทำน้ำสลัดกันก่อนด้วยการใส่น้ำมันมะกอกลงในโถผสม ตสมด้วยน้ำส้มสายชูหมักไวน์ขาว น้ำผึ้ง มัสตาร์ด กระเทียม เกลือ พริกไทยดำ คลุกเคล้าให้เข้ากันจากนั้นเก็บน้ำสลัดเอาไว้

จัดเครื่องสลัดลงจานเริ่มด้วยการใช้แตงกวาหั่นเส้น แครอทหั่นเส้น ถั่วงอก เนื้ออกไก่ จากนั้นราดน้ำสลัดที่เราทำเก็บไว้ โรยด้วยอัลมอนด์ ลูกเกด ก็เสร็จพร้อมรับประทานแล้วค่ะสำหรับเมนูสลัด Asian Chicken Delight