คินัวกระเพรา 🍃 356 kcal
ข้าวคินัวถือเป็นพลังงานชั้นเลิศของชนเผ่ามายันและเอซเทค แหล่งโปรตีน ไขมันต่ำ และคาร์บเปี่ยมไฟเบอร์ เอามาผัดกับเครื่องกะเพราอร่อยมาก มีถั่วลูกไก่อีก … จริงๆ เท่านี้ก็เป็นเมนูแพลนต์เบสต์ 💯 🌱 ที่อร่อยแล้ว … แต่สำหรับผู้ชาย หรือนักกีฬาบางคนอาจจะกินไม่อิ่ม เชฟขวัญจึงใส่เต้าหู้ ไข่ต้ม และปลาแซลมอนมาให้ด้วย … มื้อนี้สำหรับนกทานได้สองคนนะคะ … หากใครที่ทานข้าวคีนัวแล้วรู้สึกแน่นเพราะไฟเบอร์สารอาหารมันสูงกว่าข้าวขาวมาก … ลองทานแค่มื้อละ 4-5 ช้อนโต๊ะไปก่อน 😁 มันเป็นข้าวจิ๋วแต่แจ๋วค่ะ … คนชนเผ่าเขากินแค่สองช้อนโต๊ะก็มีแรงวิ่งขึ้นลงภูเขา 🏔 แล้ว 😆
.
ส่วนสลัดถั่วลูกไก่และมันฝรั่ง 🥔 497 kcal เป็นแหล่งโปรตีนและคาร์บชั้นดี น้ำสลัดหรือซอสจิ้มรสเริ่ด … ช่วยให้กินพืชได้คล่องคอค่ะ น้ำสลัดนี้เชฟขวัญได้จากการน้ำน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดของที่ร้านมาผสมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์บดนะคะ … ตอนนี้ลดการใช้มายองเนสลงเพราะมันมีไขมันทรานส์เยอะ หันมาทำมายองเนสแพลนต์เบสต์เองโดยใช้เม็ดมะม่วงหิมพานต์บดแทนค่ะ
.
สนใจแอดไลน์ @healthyplantbased นะคะ
.

#nokhealthso #ดรนกชลิดา #ชะลอวัย #แพลนต์เบสต์