เมนูอาหารไทยแพลนต์เบสต์ 🌱💚 ต้านอักเสบที่มีความแซ่บ 🌶 อร่อยทุกปากต้องเมนูนี้เลยค่ะ
.
ยำมะเขือเผา … ราดน้ำยำผสมแพลนต์เบสต์มีท ปรุงรสตามใจชอบ… มะเขือเผานิ่มๆ กินง่าย อร่อยมาก คู่ไข่ต้ม ข้าวไรซ์เบอร์รี่ คือครบชุดเลย 🤗
.
สูตร ยำมะเขือเผา เป็นของแซ่บที่มีประโยชน์มาก โปรตีนสูง
🍆🍆🍆 มะเขือ (เผา) 3 ลูก

• น้ำส้มสายชูแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์ 60 มิลลิลิตร
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม หรือน้ำผึ้งป่า
• เกลือหิมาลายันป่น 1/2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา หรือซีอิ้ว 3 ช้อนโต๊ะ
• ผักชี (ซอย) 1 ต้น
• พริก (ซอย) ตามชอบ
• กระเทียม (สับ) 15 กรัม
• หอมแดง (ซอย) 15 กรัม
• แพลนต์เบสต์มีท 30 กรัม (หรือจะใช้เต้าหู้ขาวยีคั่วแห้งก็ได้นะคะ)
  วิธีทำ

1. เผามะเขือและลอกเปลือกที่ไหม้ออก
2. ตั้งหม้อต้ม น้ำส้มสายชูแอ๊ปเปิ้ลไซเดอร์น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำผึ้งป่า และเกลือหิมาลายันป่น คนให้ทุกอย่างละลาย
3. นำน้ำส้มสายชูที่ต้มกับน้ำตาลมาใส่ชามผสม ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา หรือซีอิ้วใส่ผักชี พริก กระเทียม หอมแดง และแพลนท์เบสต์มีทสับปรุงสุกแล้ว
   4 นำส่วนผสมนี้ราดบนมะเขือเผา ทานกับไข่ต้ม และข้าวไรซ์เบอร์รี่ จะเป็นเมนูแพลนต์เบสต์ไทยต้านอักเสบที่ดีมากๆ ค่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻
   .

#nokhealthso #ดรนกชลิดา #ชะลอวัย #แพลนต์เบสต์