รับประทานเวย์โปรตีนอย่างไรให้เกิดประโยชน์

เวย์โปรตีน (Whey Protein) มีการแบ่งย่อยออกเป็น 3 ชนิดที่มีคุณสมบัติแตกต่างกันคือ Concentrate, Isolate และ Hydrolyzed

Whey Protein Concentrate

เวย์โปรตีนชนิดนี้เป็นเวย์โปรตีนที่แยกเอาไขมันและแลกโตสออกไป ทำให้มีความเข้มข้นของเวย์โปรตีนสูง 30% – 80% ขึ้นอยู่กับการผลิตของแต่ละยี่ห้อ โดยการเลือกซื้อเวย์โปรตีนประเภทนี้ต้องดูส่วนผสมให้ดี เนื่องอากอาจประกอบด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก

Whey Protein Isolate

เวย์โปรตีนไอโซเลตเป็นเวย์โปรตีนที่ผ่านการแยกเอาแลกโตสและไขมันออกไป ทำให้ได้ความเข้มข้นของโปรตีนสูงถึง 90 – 95% นอกจากนี้ผู้ที่แพ้แลกโตสในนมก็สามารถรับประทานเวย์โปรตีนชนิดนี้ได้ เนื่องจากแลกโตสถูกแยกออกไปเกือบหมดแล้ว

Hydrolyzed Whey Protein

เวยโปรตีนที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซ์เป็นเวย์โปรตีนที่มีราคาสูงนิยมใช้ในกระบวนการทางการแพทย์ ร่างกายสามารถดูดซึมได้ทันทีโดยไม่ต้องผ่านกระบวนการย่อย

ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อนั้นสามารถรับประทานเวย์โปรตีนได้ ส่วนในผู้ที่ไม่ได้มีการป่วย ต้องการออกกำลังกายเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อก็สามารถเลือกรับประทานโปรตีนจากธรรมชาติได้โดยไม่จำเป็นต้องรับประทานเวย์โปรตีน โดยต้องรับโปรตีนประมาณ 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ซึ่งเรื่องของการรับประทานอาหารต้องทำให้ผู้รับประทานมีความสุขในการรับประทานพร้อมกับการได้รับสารอาหารที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายด้วย