Zucchini Pasta กับไก่คลุกอัลม่อน

เมนูเพื่อสุขภาพในวันนี้จะเป็นเมนูที่เสริมสุขภาพกระดูกของเรา โดยชื่อของเมนูนี้อาจจะดูยุ่งยากซับซ้อน แต่ลองทำกันเลยค่ะ มีไม่กี่ขั้นตอนเพื่อสุขภาพกระดูกของเราค่ะ

วัตถุดิบในการทำZucchini Pasta กับไก่คลุกอัลม่อน

อกไก่ / กระเทียม / อัลม่อนบด / น้ำมันมะกอก / เกลือ / พริกไทยป่น / ใบไทม์ / พาร์สลีย์ / ผักชี / มะเขือเทศ / ซอสมะเขือเทศ / ไข่ไก่ / ซูกินี

ส่วนประกอบสำคัญในเมนูนี้อย่างอัลม่อนนั้นมีประโยชน์มากทั้งสำหรับเมนูนี้และผู้ที่รับประทานมังสวิรัส เนื่องจากอัลม่อนนั้นมีทั้งโปรตีน แคลเซียม วิตามินบีรวม ฟอสฟอรัส โปแตสเซียม และแร่ธาตุอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์อีกมากมาย

ขั้นตอนการทำ

เริ่มต้นการทำเมนู Zucchini Pasta กับไก่คลุกอัลม่อนด้วยการเตรียมไก่หั่นเป็นชิ้นบาง จากนั้นทำการปรุงรสด้วยกระเทียมละพาสร์ลีย์ผสมกับอัลม่อนบดโดยการนำไก่ชุบกับไข่และนำมาคลุกกับอัลม่อนบด

ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก จากนั้นนำไก่ที่เราคลุกอัลม่อนลงไปจี่ให้พอเหลืองและนำไก่มาพักไว้

ขั้นตอนถัดมาในกระทะใบเดิมที่เราไก่ออกแล้วให้เราใส่มะเขือเทศลงไป ตามด้วยกระเทียม ซูกินีหั่นฝอย ผัดเคล้าให้เข้ากันพร้อมปิดท้ายด้วยพริกป่นและหั่นผักชีใส่เล็กน้อยก่อนนำขึ้นจากกระทะจัดจานให้สวยงามเท่านี้เราก็จะได้เมนูเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูกอย่าง Zucchini Pasta กับไก่คลุกอัลม่อน มารับประทานกันแล้ว