เมนูแพลนต์เบสเพื่อสุขภาพ: สูตรแกงสิงห์เหนือ

🥶 อากาศหนาวแบบนี้มาทำแกงสิงห์เหนือ เมนูเด็ดประจำเดือน มกราคม 2564 ทานร้อนๆ กันเถอะค่ะ แพลนต์เบสต์ 100%

ส่วนผสมที่เป็นผัก 🌿🍃🌱

ชะอมเด็ด
ดอกแค
ถัวฝักยาว
มะเขือเปราะหั่น4
เห็ดหลินขาว/เห็ดฟาง

ส่วนผสมน้ำพริกแกง 🌶

พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำ 3 เม็ด
กระเทียม 6 กลีบ 🧄
หอมแดง 2 หัว เล็ก 🧅
ตะไคร้ซอย 100 กรัม
ข่าซอย 1 ชต
กะปิ 0.5 ชต
โขลกทุกอย่างรวมกัน

วิธีทำ

ต้มพริกแกงในน้ำจนเดือด หลังจากนั้นเต็มผัก ต้มต่อ 3 นาทีปิดไฟ พร้อมเสิร์ฟกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ร้อนๆ ค่ะ

ขอบคุณสูตรจากเชฟขวัญ 🌱💚 Healthytastydelivery นะคะ

#nokhealthso #drchalida #ชะลอวัย #antiantiaging #อาหารไทยต้านอักเสบ #plantbasedthaidiet #thaiplantbaseddiet #แพลนต์เบสต์ #antiinflammatorydiet #แพลนต์เบสต์ลดพุง