เมนูเพื่อสุขภาพ: Green Smoothie
เมนูเพื่อสุขภาพครั้งนี้เราจะมาสร้างความกระปรี้กระเปร่าให้กับเซลล์ของเราด้วยเมนู Green Smoothie
วัตถุดิบในการทำ กระปรี้กระเปร่า
ขิง / น้ำมะนาว / กีวี่ / ผักโขม / เมล็ดเชีย / สับปะรด / ข้าวบาร์เล่ย์
ขิง (Ginger) https://pixabay.com/photos/5108742/ มะนาว – https://pixabay.com/photos/1930398/ https://pixabay.com/photos/fruit-vitamins-slices-strawberry-4069467/ เมล็ดเจีย (Chia Seed) https://pixabay.com/photos/2119771/ https://pixabay.com/photos/636562/ https://pixabay.com/photos/4454585/
ขั้นตอนการทำ Green Smoothie
เริ่มต้นเมนู Green Smoothie ด้วยการต้มข้าวบาร์เล่ย์ให้สุก
ข้าวบาร์เลย์มีไฟเบอร์สูง ช่วยในการกระตุ้นลำไส้ให้เกิดการขับถ่ายที่ดีและมีแคลเซียม เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์
ในระหว่างที่รอข้าวบาร์เล่ย์สุกสามารถทำาการเตรียมสับปะรด ขิง กีวี่ ผักโขม หั่นเตรียมไว้เพื่อให้ปั่นง่าย
นำเมล็ดเชียใส่ในน้ำมะนาวและกวนให้เข้ากัน และเมื่อข้าวบาร์เล่ย์สุกแล้วก็ได้เวลาเริ่มการคั้นน้ำโดยใส่สับปะรด ขิง กีวี่ ผักโขม ที่หั่นเตรียมไว้ลงในเครื่องคั้นน้ำผลไว้ ตบท้ายด้วยน้ำมะนาวกับเชียร์
ในขั้นตอนการเสิร์ฟให้ใส่ข้าวบาร์เลย์ไว้ที่ก้นแก้วและเทน้ำสะกัดของเราลงไป เท่านี้เราก็ได้เมนูเพื่อสุขภาพ Green Smoothie สูตรสดชื่น