อาหารกับผู้ป่วยมะเร็ง

T131 คุณผู้รักสุขภาพทุกท่านจะต้องทำความเข้าใจและสนใจในเรื่องของการเกิดมะเร็ง เนื่องจากอัตรการเกิดโรคมะเร็งในปัจจุบันนั้นเพิ่มมากขึ้นจนมีจนาดเทียบเท่ากับโรคหลอดเลือดแล้หัวใจ

การเกิดมะเร็งไม่ได้มาจากพันธุกรรมเท่านั้น เพราะเรื่องอาหารและการกินก็มีผลโดยตรงกับโรคมะเร็ง และอีกอย่างที่สามารถทำให้เกิดมะเร็งได้ก็คือสภาพแวดล้อมของโลกที่เปลี่ยนไป ซึ่งปัจจัยที่เราสามารถควบคุมได้ก็คืออาหารที่รับประทาน

อาหารป้องกันมะเร็ง

อาหารที่รับประทานเพื่อการต้านมะเร็งควรที่จะมีการลดละเลี่ยง อาหารที่ทำให้เสี่ยงกับการเกิดเป็นเซลล์มะเร็งอย่างเช่น น้ำตาล เนื้อแดง อาหารปิ้งย่าง ให้ได้ก่อน เนื่องจากอาหารเหล่านี้ทำให้

อาหารรักษามะเร็ง

ผัก ผลไม้ เป็นอาหารที่รู้จักกันมาเนิ่นนานว่าสามารถต้านอนุมูลอิสระสาเหตุของมะเร็งได้ไม่ว่าจะเป็นกลุ่มที่ให้แคโรทีนอยด์ เบตาแคโรทีน คลูซิเฟอรัส และยังมีกลุ่มที่กระตุ้นการกำจัดของเสียออกจากร่างกาย

อาหารบำรุงตับ

อาหารบำรุงตับก็เป็นสิ่งที่สำคัญในการต้านมะเร็งเนื่องจากตับทำหน้าที่กำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

ใยอาหาร

ใยอาหารสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งได้เนื่องจากใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำจะทำความสะอาดลำไส้ของเรา ทำให้สารก่อมะเร็งที่เกาะตามผนังลำไส้ก็จะลดลง

ที่สำคัญคืออาหารที่นำมาใช้ต้านหรือป้องกันมะเร็งต้องเป็นอาหารที่ปลอดสารพิษหรือยาฆ่าแมลงนะคะ ไม่เช่นนันอาหารเหล่านี้เองที่จะทำให้ความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเพิ่มขึ้นไปอีก และทั้งหมดนี้ก็เป็นเคล็ดลัพธ์ด้านการกินที่สามารถนำไปใช้ได้ทั้งคนที่เป็นมะเร็งและยังไม่เป็นมะเร็งค่ะ