เมนูเพื่อสุขภาพ: ซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควัน
การดูแลสุขภาพสำหรับการใช้ชีวิตประจำวันในสภาวะแวดล้อมปัจจุบัน มีความจำเป็นจะต้องเสริมอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่มากหน่อย และหนึ่งในเมนูสุขภาพที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระนี้ก็คือเมนูซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควัน
วัตถุดิบในการทำซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควัน
ฟักทองไทย / ฟักทองญี่ปุ่น / น้ำมันมะกอก / หอมหัวใญ่ / ใบไทม์ / ครีมธัญพืช / อกเป็ดรมควัน / น้ำเปล่า / All Spice / ขนมปังโฮลวีต / เม็ดผักชี
ฟักทองยักษ์โดย Nietjuh – https://pixabay.com/photos/4528653/ https://pixabay.com/photos/2699531/ อกเป็ดรมควัน – https://pixabay.com/th/photos/2579133/ ขนมปังโฮลวีต – https://pixabay.com/th/photos/2561/ ผักชีลาว | Spice Cooking by jyliagorbacheva – https://pixabay.com/photos/2288443/
วิธีทำซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควัน
เริ่มต้นการทำเมนูเพื่อสุขภาพซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควันด้วยการผัดหอมใหญ่ใน้ำมันมะกอกแล้วใส่เม็ดผักชี ตามด้วยฟักทอง ผัดให้นิ่มแล้วใส่น้ำ เมื่อต้มจนเปื่อยแล้วก็เติมครีมและอกเป็กรมควัน
เม็ดผักชีมีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นต่อมในกระเพาะอาหารและลำไส้และเพิ่มน้ำดีให้มากขึ้น
ใส่ครีมธัญพืชลงไปในผัด จามด้วย All Spice และทำการบดให้ละเอียด จากนั้นก็ทำการนำตกแต่งลงบนจานได้เลย
ติดตามความเห็น
0 Comments