เมนูเพื่อสุขภาพ: ซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควัน

การดูแลสุขภาพสำหรับการใช้ชีวิตประจำวันในสภาวะแวดล้อมปัจจุบัน มีความจำเป็นจะต้องเสริมอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่มากหน่อย และหนึ่งในเมนูสุขภาพที่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระนี้ก็คือเมนูซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควัน

วัตถุดิบในการทำซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควัน

ฟักทองไทย / ฟักทองญี่ปุ่น / น้ำมันมะกอก / หอมหัวใญ่ / ใบไทม์ / ครีมธัญพืช / อกเป็ดรมควัน / น้ำเปล่า / All Spice / ขนมปังโฮลวีต / เม็ดผักชี

วิธีทำซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควัน

เริ่มต้นการทำเมนูเพื่อสุขภาพซุปฟักทองกับอกเป็ดรมควันด้วยการผัดหอมใหญ่ใน้ำมันมะกอกแล้วใส่เม็ดผักชี ตามด้วยฟักทอง ผัดให้นิ่มแล้วใส่น้ำ เมื่อต้มจนเปื่อยแล้วก็เติมครีมและอกเป็กรมควัน

เม็ดผักชีมีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นต่อมในกระเพาะอาหารและลำไส้และเพิ่มน้ำดีให้มากขึ้น

ใส่ครีมธัญพืชลงไปในผัด จามด้วย All Spice และทำการบดให้ละเอียด จากนั้นก็ทำการนำตกแต่งลงบนจานได้เลย

นางสาวไทยปี 2541 จบปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์การชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง รวมถึงสอบผ่านมาตรฐานผู้มีวิชาชีพด้านสุขภาพวิทยาศาสตร์ชะลอวัยจาก American Board Anti-Aging Health Practitioner สถาบัน A4M และปัจจุบันกำลังศึกษาต่อปริญญาเอกด้าน Anti Aging and Regenerative Science ที่มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
ติดตามความเห็น
รูปแบบการแจ้งเตือน
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments