เครื่องดื่ม 4 สมุน(ไพร) เสริมภูมิคุ้มกัน

สมุนไพรที่เป็นส่วนประกอบของเครื่องดื่ม 4 สมุนเสริมภูิมคุ้มกันนี้มี ขิง ใบหม่อน ใบหูเสือ มะขามป้อม โดยขิงมีฤทธิ์ทางเคมีในการฆ่าเชื้อไข้หวัดใหญ่ ลดการอักเสบ ป้องกันหวัด ใบหม่อนมีสารเคอร์ซิตินที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ช่วยลดโอกาสในการติดเชื้อพร้อมกับกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ใบหูเสือสามารถบรรเทาอาการหวัดแก้ไอพร้อมบำรุงปอด และมะขามป้อมมีวิตามินซีสูงต้านอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ยับยั้งการแบ่งตัวของไวรัส

ข้อมูลทั้งหมดนี้มาจากหนังสือ “อาหารสมุนไพร เสริมภูมิคุ้มกัน ในภาวะที่มีการระบาดของโควิด-19” โดยกลุ่มงานเภสัชกรรมและกลุ่มงานการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือกโรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร

ส่วนประกอบในการทำ

ขิง 60 กรัม / มะขามป้อม 20 กรัม / ใบหูเสือ 20 กรัม / ใบหม่อน 10 กรัม / น้ำสะอาด 2 ลิตร

วิธีทำ

ต้มสมุนไพรทั้งสามชนิดในน้ำจนเดือดหลังจากนั้นเคี่ยวต่ออีก 15 นาที สามารถปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและน้ำมะขามเปียก โดยให้ดื่มขณะอุ่น