หลนเห็ดใส่ไก่
ส่วนผสม (สำหรับ 2-4 ที่)
เต้าหู้ขาวหั่นชิ้นเล็ก | ½ | ถ้วย |
เต้าเจี้ยวเม็ด | 2 | ช้อนโต๊ะ |
เห็ดฟางหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก | 2 | ช้อนโต๊ะ |
หอมแขกซอย | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นท่อนสั้น | 1 | เม็ด |
น้ำมันมะพร้าวแฮบปี้เมท | ½ | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมะขามเปียกแฮบปี้เมท | 1 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำผึ้งออร์กานิคแฮบปี้เมท | ½ | ช้อนโต๊ะ |
กะทิ | ¾ | ถ้วยตวง |
ไก่บดน้ำหนัก | 80 | กรัม |
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ผักสลัด แตงกวา ขมิ้นขาว ดอกกะหล่ำ กะหล่ำปลีลวก สำหรับเสิร์ฟ
วิธีทำหลนเห็ดใส่ไก่
ผัดไก่บด เต้าหู้ เต้าเจี้ยวเม็ด และเห็ดฟางด้วยน้ำมันมะพร้าว
ใส่กะทิ ปรุสรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำผึ้ง เกลือ ใส่หอมแขกและพริกชี้ฟ้าแดง ชิมรส
เสิร์ฟหลนเทมเป้ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ และผักตามชอบ รับประทานคู่กับปลาย่างขมิ้นได้อีก

ติดตามความเห็น
0 Comments