ชะลอความเสื่อมของสมอง

ในศาสตร์ชะลอวัย (Anti-Aging) นอกจากหัวใจและอวัยวะอื่นแล้วยังมีอวัยวะสำคัญที่ชื่อว่า “สมอง” ที่เราใช้งานอยู่ทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นนเรื่องการรับรู้ ความคิด การทำงานต่าง ๆ ของร่างกาย ซึ่งเนื่องจากว่าเราต้องใช้งานสมองอยู่ตลอดเวลา จึงอาจจะทำให้เกิดความกังวลว่าเมื่อเราอายุมากขึ้น จะเกิดการเสื่อมสภาพของสมองหรือไม่

เมื่อเราอายุมากขึ้นก็ “มีโอกาส” ที่สมองจะเกิดการเสื่อม ซึ่งในปัจจุบันเราสามารถป้องกันได้โดยการดูแลสมองให้สามารถทำงานได้เต็มที่ อย่างการพักผ่อนที่เพียงพอ ให้อาหารกับสมองอย่างเพียงพอ และพยายามอย่าให้เกิดของเสียสะสม

การดูแลสมอง

พักผ่อน

ในทางวิทยาศาสตร์จะใช้คลื่นสมองเป็นเครื่องมือที่บอกว่าสมองกำลังทำอะไรอยู่ และมีคลื่นสมองที่เรารู้จักกันอยู่ 4 – 5 ชนิด โดยที่เราได้ยินบ่อยก็จะเป็น Beta Wave และ Alpha Wave โดยเมื่อเราตื่นเต้นหรือมีกิจกรรมเยอะก็จะมีคลื่น Beta Wave ปรากฎออกมาเยอะ แต่ในขณะที่เราผ่อนคลายก็จะมีการปรากฎของ Alpha Wave เยอะขึ้นมา แต่เมื่อเรามีการหลับลึกก็จะปรากฎ Delta Wave ขึ้นมา

การอยู่ในความสงบ กรฝึกสมาธิ จะทำให้สมองปรากฎ Alpha Wave ขึ้นมา แต่สำหรับผู้ที่ไม่ทำสมาธิก็จะมีอาหารบางอย่างที่ส่งผลทางอ้อมให้เรามีสมาธิหรือมี Alpha Wave เพิ่มขึ้น อย่างเช่น ใบชาที่มีกรดอะมิโนที่ชื่ว่าธีอะนีน (Theanine) สามารถเพิ่ม Alpha Wave ซึ่งแปลควมว่าสามารถทำให้มีสมาธิ นอกจากธีอะนีนจะช่วยเพิ่ม Alpha Wave ได้ ยังสามารถช่วยกำจัดของเสียในสมองอย่างสารอะนุมูลอิสระได้ด้วย

การให้อาหารสมอง

การที่เซลล์สมองทำงานจะมีการสื่อสารระหว่างกัน โดยสารที่ทำหน้าที่สื่อสารระหว่างเซลล์สมองอย่างเช่นสารเลซิทิน (Lecitin) ที่เป็นสารที่มีอยู่ในไข่แดง ถั่วเหลือง ซึ่งสารเลซิทินนี้เป็นองค์ประกอบหนึ่งที่ใช้ในการสร้างสารสื่อประสาท

การที่เราได้รับสารอาหารที่มีเลซิทินเพียงพอ ก็หมายถึงเรามีสารที่จะนำไปใช้ในการสร้างสารสื่อประสาทอย่างเพียงพอ นอกจากนี้สารอาหารกลุ่มวิตามินบี (Vitamin B) หลายชนิดมีผลต่อการบำรุงเซลล์ประสาท ฉะนั้นการได้รับวิตามินบีในบริมาณที่สูงเล็กน้อยก็สามารถช่วยในเรื่องของประสาทได้

โคเอนไซม์คิวเทน (Coenzyme Q10)

ชื่อโคเอนไซม์คิวเทนอาจจะคุ้นสำหรับสาว ๆ หลายคน เพราะว่ามีผลกับความงามของผิว แต่นอกเหนือจากเรื่องของผิวแล้ว โคเอนไซม์คิวเทนที่มีขนากตั้งแต่ 50 มิลลิกรัมขึ้นไปสามารถช่วยชะลอการเสื่อมของสมองได้ด้วยค่ะ

ทั้งหมดนี้ก็เป็นความรู้ที่จะทำให้เราสามารถชะลอความเสื่อมของสมองได้ แวะมาคุยเรื่องสุขภาพกับนกได้ที่แฟนเพจ Facebook: Health Society by Nok Chalida ที่อินสตาแกรม NokHealthSo หรือ Line Official: @HealthSocieity นะคะ และอย่าลืม Subscribe รายการ Health Society by Nok Chalida ทาง YouTube พร้อมชมรายชมรายการ “เฮลท์โซไซตี้” ด้วยกันนะคะ