Salmon Carol

เมนูเพื่อสุขภาพในวันนี้เรามีเชฟพราวจากครัวคณิตมารังสรรเมนู Salmon Carol สีสันสดใสในการทำง่าย ๆ เพียง 3 วัตถุดิบหลักคือ อโวคาโด เซลม่อน และครีมชีสเท่านั้นเอง

วัตถุดิบในการทำ Salmon Carol

แซลมอน / มายองเนส / เลมอน / ซอสพริก / อโวคาโด / ครีมชีส / Sour cream / nut / ผักชีลาว / ลูกเดือย / กระเทียม

ขั้นตอนการทำ Salmon Carol

เริ่มต้นการทำ Salmon Carol ด้วยการใส่ซอสพริกลงในโถผสม ตามด้วยกระเทียม มายองเนส อิตาเลียนซีซันนิ่ง และคนให้เข้ากัน

หั่นแซลม่อนสดเป็นชิ้นและนำมาผสมกับครีมที่เตรียมไว้

ลูกเดือย
ลูกเดือยเป็นธัญพืชที่มีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นกับร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ วิตามินบีสอง วิตามินอี โดยเฉพาะวิตามินบีหนึ่งจะมีในลูกเดือยเยอะมาก

หั่นอโวคาโดเป็นชิ้นและพรมเลมอนบนชิ้นอโวคาโด

ตีครีมชีสเข้ากับผักชีลาวและ nut จากนั้นก็เข้าสู่การประกอบเมนู Salmon Carol นี้กันค่ะ

การประกอบเมนู Salmon Carol นี้เริ่มจากการนำเซลมอนครีมที่เราเตรียมไว้ใส่ลงในพิมพ์ประมาณครึ่งหนึ่ง ตามด้วยอโวคาโด ลูกเดือย ปิดท้ายด้วยครีมชีส และเมื่อถอดแม่พิมพ์ออกก็ได้เมนู Salmon Carol เป็นที่เรียบร้อย