แร่ธาตุและวิตามิน 11 ชนิดที่ร่างกายมักมีไม่เพียงพอ

การที่ร่างกายเราจะสามารถทำงานได้ปกติจะต้องมีสารอาหารและวิตามินที่เพียงพอต่อความต้องการของเร่างกาย ซึ่งสารอาหารและวิตามินที่มีความจำเป็นต่อร่างกายแต่ว่าคนส่วนใหญ่ก็มีมากมายเลยค่ะและวันนี้เราจะมาทำความรู้จักกัน

วิตามิน D3

วิตามินดีมีประโยชน์กับเรามาก โดยเฉพาะระบบภูมิคุ้มกัน รวมถึงการดูดซึมแคลเซียมก็ต้องอาศัยวิตามินดีเข้ามาช่วยเช่นกัน

โอเมก้า 3

โอเมก้า 3 จะช่วยเรื่องความจำหรือสมาธิในเด็ก หากเด็ก ๆ เริ่มมีปัญหาเรื่องสมาธิและความจำอาจจะลองตรวจสอบอาหารว่ามีโอเมก้า 3 เพียงพอหรือไม่

วิตามิน K

วิตามิน K2 จะทำงานร่วมกับวิตามิน D ในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกัน ส่วนวิตามิน K1 พบมากในผักใบเขียว

แมกนีเซียมและสังกะสี

สารกลุ่มแร่ธาติที่สำคัญต่อร่างกายอย่างเช่นแมกนีเซียมและสังกะสี โดยธาตุสังกะสีคนจะให้ความสำคัญและรับประทานในรูปของอาหารเสริมอยู่มาก ส่วนแทกนีเซียมจะมีความสำคัญกับระบบการเผาผลาญภายในร่างกาย

วิตามิน B12

หากเราขาดวิตามิน B12 จะมีผลกระทบของการทำงานระบบประสาทมากรวมถึงเรื่องของการจำด้วยนะคะ

วิตามิน E

หลาย ๆ คนน่าจะรู้จักวิตามิน E ในฐานะของสารที่ช่วยต้านอะนุมูลอิสระที่ดีมาก และยังมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอัลไซเมอร์ด้วย

วิตามิน A

ที่เรารู้กันมาตั้งแต่เด็ก วิตามิน A ก็จะเป็นประโยชน์เรื่องการมองเห็นของเรา รวมถึงช่วยเรื่องผิวพรรณของผู้ที่รับประทานเป็นประจำด้วยตามแต่ประเภทของวิตามิน A

ไอโอดีน

เทิ่อเรารู้สึกน้ำลายแห่ง ผิวแห้ง หรือสมองเฉื่อยชา อาจจะสำรวจการรับประทานอาหารของว่าเราทำให้เราได้รับไอโอดีนเพียงพอกับความต้องการของร่างกายหรือขาดไอโอดีอยู่หรือไม่

แคลเซียม

แคลเซียมเป็นส่วนประกอบโครงสร้างกรพดูกที่สำคัญมากกับทุกคน และเป็นที่ต้องการมากของร่างกาย โดยเฉพาะผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนที่จะมีการผุพรุนของกระดูกไวมากกว่าวัยอื่น

ธาตุเหล็ก

ระบบของเลือดมีความจำเป็นต้องใช้ธาตุเหล็กในการทำงาน ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบที่จะนำออกซิเจนไปยังส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย

โคลิน

โคลินมีบทบาทสำคัญกับสารสื่อประสาทและมีผลกับความจำและสมาธิ มีกาให้โคลินในเด็กกลุ่มออทิสติกด้วยนะคะเพื่อเพิ่มความสามารถและสมาธิให้กับเด็ก ๆ เหล่านั้น

การรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้ร่างกายของเราทำงานปกตินะคะ และ 11 แร่ธาตุที่เราได้ทำความรู้จักกันในวันนี้ก็เป็นสิ่งที่หลายคนมองข้ามไปกระทั่งได้รับสารเหล่านี้ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย และแวะมาคุยเรื่องสุขภาพกับนกได้ที่แฟนเพจ Facebook: Health Society by Nok Chalida ที่อินสตาแกรม NokHealthSo หรือ Line Official: @HealthSocieity นะคะ และอย่าลืม Subscribe รายการ Health Society by Nok Chalida ทาง YouTube นะคะ