ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

เมนูดั้งเดิมอย่างน้ำพริกลงเรือนี้ช่วยต้านอักเสบมาแล้วไม่น้อยกว่าหลักร้อยปี และเป็นเมนูที่เต็มไปด้วยฝักเครื่องเคียงที่ต้องรับประทานคู่กับน้ำพริก ช่วยกันต้านอักเสบได้มากเลยค่ะ

ส่วนผสมน้ำพริกลงเรือสูตรต้านอักเสบ

วิธีทำน้ำพริกลงเรือเทมเป้

นำส่วนผสมทุกอย่างลงผัด (ยกเว้นเทมเป้) ให้เข้ากันและเดือด ใส่ เทมเป้ ลงไปคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ ปิดไฟ ทานคู่กับผักเคียง

การจัดจานอาหารเพื่อประสิทธิภาพในการต้านอักเสบ

การจัดจานสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อการต้านอักเสบอย่างง่าย ๆ สำหรับทุกเมนูที่รับประทานคู่กับข้าว ก็เพียงเราแบ่งจานข้าวออกเป็น 4 ส่วน โดยส่วนที่ 1 ให้เป็นกับข้าว ส่วนที่ 2 เป็นข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี และ 2 ส่วนที่เหลือเป็นผักหรือผลไม้ โดยส่วนที่ 1 3 และ 4 ของเราเป็นน้ำพริกลงเรือและผักเครื่องเคียงพร้อมเลยค่ะ

การเสริมภูมิคุ้มกันและต้านอักเสบสำหรับนกในวันนี้นอกจากมีเมนู “เต้าหู้ในซอสมะขาม” แล้วยังมีปลากระพงลุยสวนสำหรับการต้านอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกันในมื้อเที่ยง ส่วนมื้อเย็นเป็นข้าวผัดน้ำพริกลงเรือทำหน้าที่ต้านอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกันให้กับนกในตอนเย็น