กินอะไรทำให้ผิวพัง

ก่อนที่เราจะทำความรู้จักกับอาหารที่ทำให้ผิวปัง เราจะต้องรู้จักกับอาหารที่ทำให้ผิวพังกันก่อนนะคะ เพื่อเราจะได้หลีกเลี่ยงอาหารเหล่านั้นก่อน

ข้าวขาว แป้ง น้ำตาล

อาหารทั้งสามนี้เป็นสิ่งที่คนส่วนใหญ่รับประทานกันเป็นประจำเลยค่ะ แต่สามสิ่งนี้ก็เป็นศัตรูตัวร้ายที่ทำลายความอ่อนเยาว์ ทั้งข้าวขาว แป้ง และน้ำตาล มีการศึกษาวิจัยว่าหากเรารับประทานข้าวเพิ่มขึ้นประมาณ 2 ทัพพีจะทำให้มีริ้วรอยเพิ่มขึ้นถึง 36%

น้ำตาลที่เรารับประทานเข้าไปจำทำปฏิกิริยาไกลเคชั่น (Glycation) โดยปฏิกิริยานี้จะทำให้เกิดสารเร่งแก่

ไขมันทรานส์

เป็นที่ทราบกันแล้วว่าไขมันทรานส์เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคหลอดเลือดและหัวใจ นอกจากนี้การรับประทานไขมันทรานส์เข้าไปมาก ๆ ก็ทำให้ร่างกายเหี่ยวหรือแก่ก่อนวัยได้เช่นกัน เพราะว่าทุกเซลในร่างกายของเรามีไขมันเป็นส่วนประกอบ เมื่อไข่มันทรานส์เข้าไปอยู่ในเซลเป็นจำนวนมาก สารอาหารต่าง ๆ ก็ดูดซึมได้ไม่ดี ส่งผลให้วิตามินและสารอาหารต่าง ๆ ที่จะไปหล่อเลี้ยงเซลผิวก็ไม่สามารถทำได้ดี

อาหารที่มีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณ

เริ่มต้นด้วยข้าวกันก่อนเลยนะคะ โดยข้าวที่ไม่ทำให้ผิวเราเหี่ยวแก่ก็ต้องเป็นข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสีอย่างเช่นข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ โดยเฉพาะข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่มีสารแอนโทไซยานินอยู่สูงเพื่อช่วยบำรุงผิวพรรณของเราได้อีกทาง รวมถึงน้ำมันรำข้าวก็เป็นอีกหนึ่งอาหารที่ช่วยเรื่องผิวพรรณของเราได้เป็นอย่างดี

แหล่งโปรตีนที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและไม่ทำให้เราแก่ช้าก็ได้แก่โปรตีนจากเนื้อปลา ไข่ขาว และในส่วนของผักผลไม้ก็จะเป็นกลุ่มที่มีแคโรทีนอยด์สูงซึ่งจะช่วยต้านความชราทางด้านผิวพรรณของเราได้ดี และที่เป็นอาหารที่จะทำให้ผิวของเราต้านทานแดดได้ดีมาก ๆ ก็คือกลุ่มอาหารที่มีไลโคปีน

พืชผักต่าง ๆ ที่มีไลโคปีนสูง เมื่อเรานำมาประกอบอาหารให้ผ่านความร้อนก็จะมีไลโคปียนสูงมายิ่งขึ้น และแวะมาคุยเรื่องสุขภาพกับนกได้ที่แฟนเพจ Facebook: Health Society by Nok Chalida ที่อินสตาแกรม NokHealthSo หรือ Line Official: @HealthSocieity นะคะ และอย่าลืม Subscribe รายการ Health Society by Nok Chalida ทาง YouTube นะคะ