อาหารยุคสังคมก้มหน้า

ดวงตาเป็นสิ่งสำคัญมากในยุคสังคมก้มหน้า และจากการสำรวจพบว่าคนไทยใช้เวลาอยู่กับหน้าจอโทรศัพท์วันละ 7.2 ชั่วโมง (ข้อมูลเมื่อปีพุทธศักราช 2559) ซึ่งเกือบเท่ากับเวลาทำงานที่ 8 ชั่วโมงต่อวันแล้วนะคะ ไม่ว่าจะเวลาทำงาน เวลาเดินทาง เวลากินข้าว แม้กระทั่งเวลานอน ดวงตาของเราก็อยู่กับหน้าจอโทรศัพท์ และแน่นอนว่าพฤติกรรมลักษณะนี้มีผลร้ายกับจอประสาทตาของเราแน่นอนค่ะ

แสงสีฟ้าจากจอของอุปกรณ์เคลื่อนที่เป็นแสงที่มีพลังงานสูงสามารถทำลายจอประสาทตาของเราได้มากกว่ารังสีจากดวงอาทิตย์อีก ทำให้ผู้ที่มีปัญหาสายตาในประเทศของเรามีมากกว่า 14 ล้านคนแล้วตอนนี้

เนื่องจากรูปแบบการใช้ชีวิตที่มีผลกับการเสื่อของจอประสาทตาสูง ทำให้เราจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับอาหารที่สามารถช่วยลดความเสียหายของจอประสาทตาได้

อาหารที่มีวิตามิน A

เป็นที่ทราบกันดีตั้งแต่สมัยประถมกันแล้วนะคะว่าวิตามินเอสามารถช่วยบำรุงสายตาได้ ซึ่งพบมากในพืชผักที่มีสีส้ม สีเหลือง ไม่ว่าจะเป็นแครอท ฟักทอง ผักบุ้ง ตำลึง โดยเฉพาะข้าวโพดจะมีสารที่ชื่อว่า “ลูทีน” ที่สามารถบำรุงจอประสาทตาได้ดีมาก ๆ นะคะ

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

ในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จะมีสารที่ชื่อว่า “แอนโทไซยานิน” ในปริมาณที่สูง ซึ่งแอนโทไซยานินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถช่วยป้องกันจอประสาทตาเสื่อมได้ โดยในตระกูลเบอร์รี่ก็มีผลไม้มากมายให้เราเลือกรับประทาน ไม่ว่าจะเป็น บลูเบอร์รี่ แรสเบอร์รี สตรอเบอร์รี่ และอื่น ๆ อีกเยอะเลยค่ะ ส่วนในต่างจังหวัดก็จะมีลูกหม่อนมากมายเลยค่ะที่เป็นผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่

นอกจากเรื่องอาหารที่จะต้องเน้นเรื่องอาหารที่บำรุงดวงตามากเป็นพิเศษแล้ว เรื่องของคอ บ่า และไหล่ ก็สำคัญไม่แพ้กันในยุคสังคมก้มหน้าค่ะ เพราะอวัยวะเหล่านี้จะรับหน้าหนักศรีษะของเรามากกว่าปกติหลายเท่าจากการอยู่ในท่าทางที่ผิดเป็นเวลานาน ทำมห้เกิดอาการปวดเมื่อยขึ้นมา

ไหล่ห่อคอตก (Text Neck Syndrome)

อาหารประเภทที่มีฤทธิ์คลายกล้ามเนื้อก็สามารถช่วยได้บ้าง อย่างอาหารที่มีซีราโทนิน คาร์โบไฮเดรตที่ดี และแมกนีเซียมก็เป็นอีกตัวที่ทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้เช่นกันค่ะ แต่ไม่ว่าอาหารจะดีแค่ไหน แต่สำคัญที่สุดเราต้องแก้ที่ต้นเหตุแทนด้วยการนั่งให้ถูกท่านนะคะ โดยนกได้เขียนไว้แล้วอย่างละเอียดในบทความ “ไหล่ห่อคอตก (Text Neck Syndrome)” ซึ่งเรื่องสังคมก้มหน้าเป็นอันตรายมาก เรามารักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ มาคุยเรื่องสุขภาพกับนกได้ที่แฟนเพจ Facebook: Health Society by Nok Chalida ที่อินสตาแกรม NokHealthSo หรือ Line Official: @HealthSocieity นะคะ และอย่าลืม Subscribe รายการ Health Society by Nok Chalida ทาง YouTube นะคะ