กินคลีนอย่างไรให้ได้ผล

เทคนิคการกินคลีนเป็นเรื่องที่ได้รับความนิยมมาพักใหญ่แล้วนะคะ หลายคนก็ทำอาหารคลีนรับประทานกันเอง หรือสั่งเดลิเวอรีเป็นกล่องมารับประทานที่บ้านหรือที่ทำงาน แต่บางคนที่กินคลีนก็ไม่ได้ผลตามที่คาดไว้ น้ำหนักยังไม่ลดหรือยังอ้วยอยู่ สุขภาพดีขึ้น นอนหลับลึกขึ้น ผิวสวยขึ้น กระทั่งเข้าใจว่าอาหารคลีนไม่ดีหรือไม่เหมาะกับเรา แต่เรามาทำความรู้จักกับวิธีการรับประทานอาหารคลีนเพื่อให้ได้ประสิทธิภาพกันนะคะ

1. ให้ผักและผลไม้มีสัดส่วนเป็น 50% ของมื้ออาหาร

เริ่มต้นในมื้อแรกของวันเลยนะคะที่เราจะต้องให้ผักและผลไม้สดมีสัดส่วนเป็น 50% ของมื้ออาหารที่รับประทาน

2. ลดไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดี

ในมื้ออาหารถัดไปให้เราลดไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ดีลง อย่างเช่น น้ำมันที่ผ่านการใช้ซ้ำ แป้งที่ผ่านการขัดขาวต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นแป้งโดนัท คุกกี้ รวมถึงข้าวขัดขาวที่คนส่วนใหญ่ชอบรับประทานกันด้วยนะคะ

3. กินบ่อยแต่มื้อละน้อย ๆ

การรับประทานบ่อย ๆ ไม่ส่งผลเสียกับกระเพาะของเราค่ะ เราสามารถแบ่งอาหารของเราในหนึ่งวันเป็นหลาย ๆ มื้อ ซึ่งเราจะได้รับพลังงานและคุณค่าจากอาหารเท่าเดิม และช่วยให้เราไม่ต้องทนหิวเป็นระยะเวลานานด้วย

4. เลือกวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหาร

หลายคนอาจจะเข้าใจว่าการทำอาหารคลีนสามารถใช้วัตถุดิบอะไรก็ได้ ขอเพียงให้สดใหม่ แต่ในความเป็นจริงแล้วการรับประทานอาหารคลีนต้องคำนึงถึงที่มาของวัตถุดิบมาก ๆ เลยค่ะ เพราะต้องไม่มีสารเคมีที่ตกค้างมากับวัตถุดิบของเรา

เป้าหมายของการกินคลีนของแต่ละคนอาจจะแตกต่างกันออกไป ซึ่งเพื่อให้เป้าหมายของเราสำเร็จได้ เราจำเป็นต้องรู้จักวิธีการที่ถูกต้องนะคะ ตั้งแต่ความคลีนของวัตถุดิบที่ใช้ในการประกอบอาหาร การจัดส่วนในแต่ละมื้อของการกิน วิธีการกิน ซึ่งก็ล้วนเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เราประสบความสำเร็จในการกินคลีนนะคะ