แกงป่าปลากระพงทรงเครื่อง

วันที่ 9 ของการต้านอักเสบประจำเดือนมีน่าคมนี้แล้วค่ะ และมื้อเที่ยงของัวนนี้มีเมนู “แกงป่าปลากระพงทรงเครื่อง” ที่จะมาช่วยต้านการอักเสบให้กับนกพร้อมกับเสริมภูมิคุ้มกันเพื่อต้านกับการระบาดของไวรัส COVID-19 ที่กำลังเป็นเรื่องสำคัญเร่งด่วนของทุกคนในตอนนี้

รับอาหารทุกมื้อของวันนี้มาแล้วก็ได้เวลาจัดใส่จานเพื่อรับพลังในการต้านอักเสบจากวัตถุดิบต่าง ๆ ที่นกและอาจารย์หลายท่านทำงานวิจัยขึ้นมาว่าสามารถต้านอักเสบเรื้อรังที่เกิดขึ้นในร่างกายของเราได้

การต้านอักเสบของแกงป่าปลากระพงทรงเครื่อง

มื้อกลางวันของวันนี้นกต้านอักเสบด้วยแกงป่าปลากะพงและข้าวไรซ์เบอร์รี่ ซึ่งเนื้อปลากะพงมีโอเมก้าสามต้านอักเสบ รวมพลังกับพริกแกงแดง ซึ่งมี ผิวมะกรูด ข่า หอมแดง ตะไคร้ กระเทียมไทย รากผักชี พริกชี้ฟ้าแห้ง พริกขี้หนูแห้ง พริกจินดาแห้ง พริกไทยขาว ผงขมิ้น เม็ดผักชี รวมพลังต้านอักเสบ 💥 💪🏻🌶🥬🍆🥥🍍

การจัดจานอาหารเพื่อประสิทธิภาพในการต้านอักเสบ

การจัดจานสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อการต้านอักเสบอย่างง่าย ๆ สำหรับทุกเมนูที่รับประทานคู่กับข้าว ก็เพียงเราแบ่งจานข้าวออกเป็น 4 ส่วน โดยส่วนที่ 1 ให้เป็นกับข้าวอย่างในมื้อนี้ก็จะเป็นแกงป่าปลากระพงทรงเครื่อง ส่วนที่ 2 เป็นข้าวที่ไม่ผ่านการขัดสี และ 2 ส่วนที่เหลือเป็นผักหรือผลไม้

การเสริมภูมิคุ้มกันและต้านอักเสบสำหรับนกในวันนี้นอกจากมีเมนู “แกงป่าปลากระพงทรงเครื่อง” แล้วยังมีกะหล่ำห่อไส้เห็ดเสิร์ฟคู่กับข้าวไรซ์เบอร์รีสำหรับการต้านอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกันในมื้อเช้า ส่วนมื้อเย็นเบา ๆ จะมีเมนูไทยสลัดโรลทำหน้าที่ต้านอักเสบและเสริมภูมิคุ้มกันให้กับนกในตอนเย็น