ยำส้มโออโวคาโดต้านอักเสบ
ส่วนผสมยำส้มโออโวคาโดสูตรต้านอักเสบ
เนื้อส้มโอ | 4 | กลีบ |
อโวคาโด หั่นเต๋า | ½ | ลูก |
อกไก่ต้ม ฉีกฝอย | ½ | ถ้วยตวง |
ใบมะกรูดหั่นฝอย | ||
กุ้งแห้งป่น | 3 | ช้อนชา |
น้ำยำ | ||
หัวกะทิ | ½ | ถ้วยตวง |
น้ำพริกเผา | 3 | ช้อนชา |
ซอสมะขาม HappyMate | 2 | ช้อนชา |
ครีมอัลมอนด์ รสธรรมชาติ HappyMate | 3 | ช้อนชา |
น้ำปลา | 3 | ช้อนชา |
วิธีทำน้ำยำ
นำกะทิตั้งไฟอ่อนๆคนอย่าให้เดือด พอร้อนใส่น้ำพริกเผา น้ำมะขาม น้ำปลา ชิมรสตามชอบ
วิธีจัดเสิร์ฟ
นำเนื้อส้มโอมาแกะเป็นชิ้นพอดีคำ ใส่อโวคาโดสุกหั่นเต๋าลงคลุกหลังสุดกันเละ จากนั้นโรยด้วยไก่ กุ้งแห้ง น้ำยำ ถั่วลิสง และใบมะกรูด

ติดตามความเห็น
0 Comments