เมี่ยงกลีบบัว
ส่วนผสมน้ำยำ
กุ้งลวก | 8 – 10 | ตัว |
พริกขึ้หนูซอยละเอียด | 2 | ช้อนโต๊ะ |
หัวหอมแดงหั่นเต๋าเล็ก | 4 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำมะนาว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำสต๊อกกุ้ง | 3 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำผึ้งป่าเดือน 5 เกษตรอินทรีย์ HappyMate | 1 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำน้ำยำ
นำส่วนผสมทุกอย่างคลุกให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
ดอกไม้ที่ทานคู่กับน้ำยำ
กลีบบัว | 8 – 10 | กลีบ |
ดอกอัญชัญ | 8 – 10 | ดอก |
ใบบัวบก | 8 – 10 | ใบ |
การจัดเสริฟ
นำกลีบบัววางเรียงบนจาน แล้วใส่ดอกอัญชัญ 1 ดอก และ ใบบัวบก 1 ใบ ต่อ กลีบบัว 1 กลีบ แล้วราดด้วยนำยำ
ติดตามความเห็น
0 Comments