เทมเป้ผัดน้ำพริกแกงใต้
ส่วนผสมเทมเป้ผัดน้ำพริกแกงใต้
เทมเป้ แฮปปี้เมท ยีหยาบ ๆ | 1 | ก้อน |
พริกแกงใต้ | 3 | ช้อนชา |
น้ำผึ้ง | 2 | ช้อนชา |
น้ำปลา | 2 | ช้อนชา |
หอมแดงสับหยาบ | 3 | ช้อนชา |
มะกรูดหั่นฝอย | ||
น้ำเปล่า | ¾ | ถ้วยตวง |
วิธีทำเทมเป้ผัดน้ำพริกแกงใต้
นำน้ำเปล่าและเครื่องแกงลงกระทะผัดให้หอม ใส่เทมเป้ยีผัดให้เข้ากันดี ใส่หอมแดง และปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง และน้ำปลา ตักเสิร์ฟ โรยด้วยใบมะกรูดหั่นฝอยและพริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ

ติดตามความเห็น
0 Comments