ผัดไทยไร้เส้น
ส่วนผสมผัดไทยไร้เส้น
กุ้งแชบ๊วยสดแกะเปลือกเด็ดหัวผ่าหลังเอาเส้นกลางออก | 5 | ตัว |
กุ้งแห้งเนื้อ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
หอมแดงสับ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
เทมเป้หั่นชิ้น | ¾ | ถ้วย |
ใบกุยช่ายหั่นท่อน | ¾ | ถ้วยตวง |
ถั่วงอก | 1 | ถ้วยตวง |
กะหล่ำปลีหั่นฝอย | 2 | ถ้วยตวง |
แครอทหั่นฝอย | ½ | ถ้วยตวง |
บีทรูทหั่นฝอย | ½ | ถ้วยตวง |
เห็ดนางฟ้า | ½ | ถ้วยตวง |
พริกป่น | 1 | ช้อนชา |
ถั่วลิสงป่น | 3 | ช้อนชา |
หัวไชโป๊วเค็มสับละเอียด | 3 | ช้อนชา |
น้ำผัดไท | 1 | ถ้วยตวง |
วิธีทำผัดไทยไร้เส้น
นำน้ำผัดไทยใส่ในกระทะอุ่นจนเดือด ใส่กุ้งลงไปผัดจนเกือบสุก ใส่กะหล่ำปลี ถั่วงอก แครอท ผัดแค่สลด จากนั้นใส่บีทรูท ถั่วลิสง หัวไชโป๊ว ใบกุ้ยช่าย ผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ

ติดตามความเห็น
0 Comments