น้ำพริกลงเรือเทมเป้
ส่วนผสมน้ำพริกลงเรือเทมเป้
เทมเป้ (ยีละเอียด) | 1 ก้อน |
หอมแดงสับละเอียด | 1/2 ถ้วย |
กระเทียมดอกออแกนิคสับละเอียด (ใช้น้ำกระทียมด้วย) | ½ ถ้วย |
กะปิ (ย่างไฟ) | 4 ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 3 ช้อนโต๊ะ |
น้ำตาลมะพร้าว | 1 ช้อนโต๊ะ |
น้ำมะขามเปี้ยก | 1/2 ถ้วย |
พริกขึ้หนูสับละเอียด | 1/2 ถ้วย |
วิธีทำน้ำพริกลงเรือเทมเป้
นำส่วนผสมทุกอย่างลงผัด (ยกเว้นเทมเป้) ให้เข้ากันและเดือด ใส่ เทมเป้ ลงไปคนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ ปิดไฟ ทานคู่กับผักเคียง

ติดตามความเห็น
0 Comments