ขนมกล้วยมาร์เปิ้ลงาดำ
ส่วนผสมขนมกล้วยมาร์เปิ้ลงาดำ
กล้วยน้ำว้า | 8 ลูก |
แป้งข้าวเจ้า | 2 ถ้วยตวง |
แป้งมัน | 3/4 ถ้วยตวง |
น้ำตาลปี๊บละลาย | 1 ถ้วยตวง |
หัวกะทิ | 1 1/2 ถ้วยตวง |
เกลือป่น | 1/2 ชช |
เนื้อมะพร้าวขูด | 2 ถ้วยตวง |
ครีมงาดำ Happymate | 1 ถ้วยตวง |
มะพร้าวอบ | 1/2 ถ้วยตวง |
วิธีทำขนมกล้วยมาร์เปิ้ลงาดำ
ผสมแป้งข้าวเจ้า และ แป้งมันเข้าด้วยกัน นำกล้าวน้ำว้า มาบดให้ละเอียด แล้วตักใส่ชามแป้งที่แบ่งเตรียมไว้ เทเกลือลงคลุกกับมะพร้าวขูดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาล หัวกะทิ และ มะพร้าวขูดลงในชามผสม แล้วนวดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตักใส่ถ้วย แล้วนำงาดำบดใส่ในถ้วย คนให้ละลาย นำไปนึ่ง 15 นาที ตกแต่งด้วยงาดำ และ มะพร้าวอบกรอบ

ติดตามความเห็น
0 Comments