น้ำพริกข่าเห็ด กับ เทมเป้ห่อใบตองย่าง

วัตถุดิบ

พริกแห้ง    1 กำมือ
กระเทียม7-10 กลีบ
เห็ดตากแห้ง     1 กำมือ
ข่าหั่น4-5 แว่น
กะปิย่าง1-2 ช้อนชา
ถั่วเหลืองหมัก (เทมเป้ Happymate) 1 ก้อน 
ใบตอง สำหรับย่าง
น้ำมันมะพร้าว1 ชช

วิธีทำ

นำพริกและกระเทียม ไปคั่วให้หอม และ นำ เห็ดแช่น้ำให้นิ้มและล้างให้สะอาด นำส่วนผสมทั้ง 3 และ ข่าโขลกให้ละเลียด แล้วใส่กะปิที่ย่างไฟและน้ำมันมะพร้าว แล้วโขลกให้เขากัน และนำถั่วเหลืองหมัก (เทมเป้ Happymate) ย่างไฟให้หอม แล้วเสริฟคู่กับน้ำพริก พร้อมเครื่องเคียง

พบกับสูตรเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกมากมายได้ที่ www.happymatefood.com
ติดตามความเห็น
รูปแบบการแจ้งเตือน
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments