คั่วกลิ้งเต้าหู้ดอกโสน

วัตถุดิบ

แฮปปี้เมท เทมเป้           1      ก้อน          
ดอกโสน  50กรัม
น้ำพริกคั่วกลิ้ง  2ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ                                 1/2ช้อนชา
น้ำปลา (ปรุงรส)                              
น้ำมันพืชสำหรับผัด
พริกชี้ฟ้าแดง 1      เม็ด

วิธีทำ

1. ขยี้เต้าหู้ขาวให้พอหยาบ
2. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ พอร้อนใส่น้ำพริกคั่วกลิ้งผัดให้หอมแล้วใส่ เต้าหู้ที่เราขยี้ไว้ลงไปผัดตามด้วยดอกโสน
3. จากนั้น ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
4. ปิดไฟแล้วใส่พริกขี้หนูผลใหญ่ 2 เมล็ด หั่นตามขวางลงไปผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมกับผักสดตามชอบ

พบกับสูตรเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกมากมายได้ที่ www.happymatefood.com
ติดตามความเห็น
รูปแบบการแจ้งเตือน
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments