การล้างพิษดีท็อกซ์ตับ (DETOX)
คอนเทนต์เกี่ยวกับการดีท็อกซ์วันนี้นกมีผู้เชี่ยวชาญ 2 ท่านมาร่วมแบ่งปันความรู้กับคุณผู้รักสุขภาพทุกท่าน ท่านแรกคืออาจารย์สุเมธ คันชิง อาจารย์พิเศษมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ผู้เชี่ยวชาญด้าน Sport medicine และอีกท่านเป็นที่ปรึกษาโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (กรุงเทพ) และสำนักวิชาเวชศาสตร์ชะลอวัยฯ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง ศาสตราจารย์ ดอกเตอร์ นายแพทย์ ธัมม์ทิวัตถ์ นรารัตน์วันชัย


อวัยวะแรกที่นกและอาจารย์สุเมธยกขึ้นมาวันนี้ก็คือตับ
ตับสำคัญแค่ไหน
หลายอวัยวะหลักในร่างกายเมื่อสูญเสียไปแล้วจะเสียไปเลย แต่ตับสามารถงอกใหม่เองได้ สามารถซ่อมตัวเองได้ เพราะว่าเป็นอวัยวะที่สำคัญมาก เพราะความที่ตับของเราสำคัญมาก เราจะต้องทำให้ตับของเราสะอาดมากที่สุดหรือมีสารตกค้างน้อยที่สุด

ตับจะถูกแบ่งออกเป็น 2 เฟสนะคะ โดยเฟสที่ 1 จะทำหน้าที่ทำให้สารที่มีพิษกลายเป็นไม่มีพิษด้วยการใช้วิตามิน กรดอะมิโน หรือสารสารพฤกษเคมีต่าง ๆ (พฤกษเคมี – ไฟโตนิวเทรียนท์) ซึ่งสำหรับสารพฤกษเคมีหรือไฟโตนิวเทรียนท์เราสามารถรับประทานเพิ่มเติมได้เพื่อบบำรุงตับของเรา

ส่วนการทำงานของตับเฟสที่ 2 จะทำหน้าที่กำจัดสารที่ร่างกายไม่ต้องการ สารที่สามารถละลายในน้ำได้ก็จะถูกกำจัดออกมาพร้อมปัสสาวะ อะไรที่ละลายน้ำไม่ได้ก็จะถูกกำจัดเป็นอุจจาระ ซึ่งอาหารที่จะสามารถช่วยบำรุงตับเฟสที่ 2 ของเราได้ก็จะมีแนะนำคือบล็อคเคอรีและกระเทียมนะคะ
เพราะตับทำงานหนักเราจึงต้องดูแล
เรามาทำความรู้จกวิธีการในการดูและตับที่ทำงานหนักมากของเรากับอาจารย์ธัมม์ทิวัตถ์ นรารัตน์วันชัยกันนะคะ โดยอาจารย์ให้คำแนะนำไว้ว่าหนึ่งวิธีการที่แพทย์ทางเลือกนำมาใช้ในการดูแลตับคือการ “ดีท็อกซ์” หรือการแพทย์สมัยใหม่จะมีการเสริมวิตามินขึ้นอยู่กับแพทย์แต่ละท่าน