จานสีสวย เสี่ยงไตวาย

     สารพิษหลัก ๆ ที่มีผลกระทบกับร่างกายสูงมีอยู่ 5 ตัว  แต่สารพิษอันดับต้น ๆ มาจากความสวยงาม  อย่างเครื่องสำอางค์และอื่น ๆ แต่ในวันนี้เราจะมาพูดถึงสารพิษที่มากับจานที่สวยงามที่มาพร้อมกับการปนเปื้อนของสารตะกั๋ว  ซึ่งหากสะสมในร่างกายมากขึ้นเรื่อย ๆ ก็ทำให้เรามีโอกาสเสี่ยงที่จะเป็นไตวาย

สารพิษมากับจานสวย ๆ ระวัง เสี่ยงไตวาย

     สารตะกั๋วจะมากับสีที่ใช้เคลือบลวดลายในภาชนะ สารตะกั๋วเป็นโลหะหนักที่เป็นพิษกับร่างกายนะคะ และเมื่อสีในถาชนะที่ไม่ได้คุณภาพโดนความร้อน หรือภาชนะที่ไม่ได้ถูกออกแบบให้ใส่ในไมโครเวฟได้ เมื่อโดนความร้อนแล้วก็จะมีสารตะกั๋วออกมาละลายอยู่ในอาหารพร้อมที่จะซึมเข้าสู่ร่างกายของเรา

เมื่อสารตะกั่วเข้าสู่ร่างกาย จะมีฤทธิ์ทำลายประสาท สมอง เม็ดเลือดแดง และที่สำคัญจะไปทำลายไตของเราโดยตรง โดยตะกั่วจะทำการรวมตัวกับโปรตีนของเซลภายในไตทำให้เกิดการฝ่อลีบของบริเวณที่กรองปัสสาวะ ทำให้ไตทำงานผิดปกติเกิดอาการไตเสื่อมได้ในที่สุด

วิธีง่าย ๆ ในการทดสอบสารตะกั่วบนภาชนะ

วิธีนี้สามารถตรวจสอบได้คร่าว ๆ นะคะ เพียงใช้นิ้วลูบดู ถ้าเราลูบสัมผัสดูแล้วจานมีลักษณะนูนจากสารเคลือบจาน ตัวนี้สามารถบ่งบอกได้ว่ามีโอกาสที่จะมีตะกั่วอยู่เยอะจากการที่มีสารเคลือบสีบนจานเยอะ แต่ถ้าลูบไปแล้วสีสันสดใสและไม่นูน ลูบแล้วเรียบก็ค่อนข้างปลอดภัยจากการปนเปื้อนของสารตะกั่ว

สิ่งที่สำคัญมากคือการเลือกซื้อจานค่ะ จานที่เราต้องใช้งานอยู่แทบทุกวัน ควรจะเลือกจานที่ได้มาตรฐาน เมื่อโดนความร้อนแล้วไม่เป็นอันตราย อาจจะแพงกว่าเล็กน้อย แต่คุ้มค้ากับชีวิตที่ปราศจากโรคในวันข้างหน้านะคะ

ภาชนะที่มีความเสี่ยงในการปนเปื้อนสารตะกั่ว ถึงแม้จไม่โดนความร้อนก็ไม่ควรนำมาใช้ใส่อาหารนะคะ เพราะว่าเมื่อโดนกรดก็สามารถออกมาปนเปื้อนกับอาหารได้เช่นกันค่ะ