ลาบปลาแซลมอนใส่พริกไทขาวป่น

ส่วนผสม

ปลาแซลมอนหนึ่งชิ้นใหญ่หั่นเต๋า
Plum honey sauce healthy mate2 ½ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1 ½ช้อนโต๊ะ
เกลือ½ช้อนชา
พริกขี้หนูสวนป่น¼ช้อนชา
น้ำมันพืช2ช้อนชา
น้ำมันงา½ช้อนชา
หอมแดงหั่นบาง2ถ้วยตวง
กระเทียมสับละเอียด3กลีบ
พริกแห้งแดงหั่นบาง2เม็ด
ใบโหระพาหั่นหยาบ½ถ้วย

วิธีทำ:ผสม Plum honey sauce healthy mate น้ำปลา เกลือ และ พริกขี้หนูสวนป่นในชามคนจนน้ำตาลละลาย ตั้งกระทะใส่น้ำมันงานและกระเทียม หอมแดงและพริกแห้งแดงผัด 2-3 นาที ใส่ปลาแซลมอนและผัดต่อ 5-6 นาที ใส่น้ำปรุงที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากันปิดไฟ เวลาเสิร์ฟตักใส่ถ้วยผักกาดแก้ว โรยตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และโหระพา รับประทาน

นางสาวไทยปี 2541 จบปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์การชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ จากมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง รวมถึงสอบผ่านมาตรฐานผู้มีวิชาชีพด้านสุขภาพวิทยาศาสตร์ชะลอวัยจาก American Board Anti-Aging Health Practitioner สถาบัน A4M และปัจจุบันกำลังศึกษาต่อปริญญาเอกด้าน Anti Aging and Regenerative Science ที่มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
ติดตามความเห็น
รูปแบบการแจ้งเตือน
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments