Salmon Laarb with White Pepper

ส่วนผสม

ปลาแซลมอนหนึ่งชิ้นใหญ่หั่นเต๋า200กรัม
น้ำจิ้มบ๊วยน้ำผึ้ง เฮลท์ตี้เมท2ช้อนโต๊ะ
เกลือ1/2ช้อนชา
พริกขี้หนูสวนป่น1/4ช้อนชา
น้ำมันงา1/2ช้อนชา
หอมแดงหั่นบาง2ถ้วยตวง
กระเทียมสับละเอียด3กลีบ
พริกแดงแห้งหั่นบาง2เม็ด
ใบโหระพาหั่นหยาบ1/2ถ้วย

วิธีทำ

     ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันงานและกระเทียม หอมแดงและพริกแห้งแดง ผัด 2-3 นาที2. ผสมน้ำจิ้มบ๊วยน้ำผึ้ง เฮลท์ตี้เมท เกลือ พริกขี้หนูสวนป่นในชาม คนให้เข้ากัน เทปลาแซลมอนลงไปคลุก โรยด้วยกระเทียม หอมแดง และ พริกแห้งแดงผัด เวลาเสิร์ฟตักใส่ถ้วยผักกาดแก้ว โรยตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และโหระพา รับประทานได้ทันที

พบกับสูตรเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกมากมายได้ที่ www.happymatefood.com
ติดตามความเห็น
รูปแบบการแจ้งเตือน
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments