เต้าหู้นึ่งกุ้งสด

ส่วนผสม

เต้าหู้อ่อน1กล่อง
กุ้งสดขนาดกลาง8-10ตัว
บร็อคโคลี่ชิ้นพอคำลวกสุก1ถ้วย
ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม1ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งป่าเฮลท์ตี้เมท1ช้อนชา
น้ำมันงา1ช้อนโต๊ะ
เกลือทะเล1ช้อนชา
พริกไทยป่น1ช้อนชา
น้ำซุปผัก1/2ถ้วย

วิธีทำ

     หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยม 1”x 2” แล้วนึ่งให้สุกประมาณ 10 นาที (ใช้ไฟอ่อน)2. แบ่งเกลือและพริกไทมาอย่างละครึ่งช้อนชาหมัดกับกุ้งสดและแกะเปลือกดึงไส้ออกแล้ว พักไว้ 10 นาที3. ผสมน้ำซุปกับซีอิ้วขาว, น้ำมันหอย, น้ำผึ้งป่าเฮลท์ตี้เมท, น้ำมันงา, เกลือและพริกไทยที่แบ่งไว้ คนให้เข้ากัน4. วางกุ้งสดลงบนเต้าหู้ ราดด้วยน้ำปรุงที่เตรียมไว้ในข้อ 3 ตามด้วยบร๊อคโคลี่ แล้วนึ่งประมาณ 3 นาที ยกลงเสิร์ฟได้ทันที

พบกับสูตรเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกมากมายได้ที่ www.happymatefood.com
ติดตามความเห็น
รูปแบบการแจ้งเตือน
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments