ต้มกะทิไหลบัวกับปลาทูและข้าว
ส่วนผสม
ปลาทูนึ่ง | 1 | ตัว |
กะปิ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
หอมแดง | 1/2 | ถ้วย |
ถั่วลิสง | 1/2 | ถ้วย |
น้ำตาลปี๊ป | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำปลา | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำซอสมะขาม Healthy Mate | 3 | ช้อนโต๊ะ |
ใบมะกรูด | ||
สายบัวสด | ||
กะทิ | ||
ข้าวหอมมะลิ | ||
พริกแห้ง |
วิธีทำ
1. ต้มน้ำผสมกะทิใส่เครื่องต้มยำ (ใบมะกรูด หอมแดงทุบ) และ กะปิ
2. ใส่ปลาทู สายบัว ลงไปต้ม
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำซอสมะขาม Healthy Mate4. เสิร์ฟพร้อมข้าว
ติดตามความเห็น
0 Comments