สเต็กเต้าหู้ในซอสครีมถั่วเหลือง
| ส่วนผสมเต้าหู้ทอด | ||
| เต้าหู้ขาวแบบนิ่ม | 1 | ก้อน (ประมาณ 500 กรัม) |
| เกล็ดขนมปังแบบละเอียด | 1 | ถ้วย |
| แป้งสาลี | 1 | ถ้วย |
| ไข่ | 1 | ฟอง |
| น้ำมันสำหรับทอด | ||
| ส่วนผสมครีมซอส | ||
| นมถั่วเหลือง | 1 | ถ้วย |
| เห็ดแชมปิยอง | 1 | ถ้วย |
| หอมหัวใหญ่สับละเอียด | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| เฮลท์ตี้เมทครีมถั่วลิสงรสธรรมชาติบดละเอียด | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| เห็ดสำหรับแต่งจาน | ||
| เห็ดชิเมจิ | 100 | กรัม |
| เกลือ พริกไทย |
วิธีทำ
1. นำเต้าหู้มาหันเป็นลูกเต๋า ขนาดประมาณ 1.5 นิ้ว
2. นำไปชุบไข่ แป้งสาลี และเกล็ดขนมปัง
3. นำน้ำมันใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน แล้วทอดเต้าหู้จนเหลือง พักไว้
วิธีทำครีมซอส
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่ผัดจนสุกเป็นสีใส ใส่เห็ดแชมปิยอง เติมนมถั่วเหลืองตั้งให้งวด เติมเฮลท์ตี้เมทครีมถั่วลิสงรสธรรมชาติบดละเอียด ให้ซอสเนียนสวย แล้วพักไว้
2. ผัดเห็ดชิเมจิ ปรุงเกลือ พริกไทย
พีนัทบัตเตอร์บราวนี่
30 March 2023
เค้กแครอท  Carrot Cake
15 November 2022
พาสต้าแพลนต์เบสต์ 🌱🌎💚
1 November 2022
ติดตามความเห็น
0 Comments
