Portabello Quinoa Burger
ส่วนผสม
| เห็ดพอร์ตทาเบลโล่ | 2 | ดอก |
| ควินัวต้มสุก | 1.5 | ถ้วย |
| กุ้งย่าง | 1 | ตัว |
| น้ำมัน | ||
| เกลือ | 1 | ช้อนชา |
| พริกไทย | 1 | ช้อนชา |
| พาสลี่ | 2 | ช้อนชา |
| ถั่วลิสง | 1.5 | ถ้วย |
| แป้งควินัว | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำ | ||
| ซูกินี | 1 | ผล |
| มะเขือเทศลูกใหญ่ | 1 | ผล |
| Wide Rocket | 1 | ถ้วย |
| น้ำส้มสายชูหมักองุ่นแดงเกษตรอินทรีย์ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
- นำเห็ดมาขูดเอาไส้ออก โรยเกลือพริกไทและน้ำมันพักไว้ ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเอาเห็ดไปย่างให้สุก
- นำถั่วลิสง ไปต้มให้นิ่ม บดผสมรวมกับควินัว ใส่พาสลี่สับ ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ปั้นเป็นก้อนย่างบนกระทะให้เหลือง
- นำกุ้งมาผ่าหลังและคลุกกับน้ำมัน ย่างบนกระทะให้สุก
- ย่างซุกินี มะเขือเทศใหญ่ วางบนเห็ดเสิร์ฟกับควินัวเบอร์เกอร์ ราดด้วยน้ำส้มสายชูหมักองุ่นแดงเกษตรอินทรีย์ เฮลท์ตี้เมท และโรย Wide Rocket
พีนัทบัตเตอร์บราวนี่
30 March 2023
เค้กแครอท  Carrot Cake
15 November 2022
พาสต้าแพลนต์เบสต์ 🌱🌎💚
1 November 2022
ติดตามความเห็น
0 Comments
