อกไก่ม้วนลูกพรุนและซอสเบอร์รี่ทับทิม ทานกับสลัดฮาเซลนัท

ส่วนผสม

อกไก่1อก
น้ำมัน2ช้อนโต๊ะ
ลูกพรุน2ช้อนโต๊ะ
เกลือ1ช้อนโต๊ะ
พริกไท1ช้อนชา
ปาปริก้า2ช้อนชา
หอมใหญ่สับ3ช้อนโต๊ะ
ทับทิมสด3ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งป่าเดือน5 เฮลท์ตี้เมท2ช้อนโต๊ะ
แคนเบอรี่แช่แข็ง1/2ถ้วย
Red wine vinegar1/2ถ้วย
Rocket1ถ้วย
ถั่วพีแคน1/2ถ้วย
ถั่วเหลือง1/2ถ้วย
น้ำส้มสายชูหมักองุ่นแดงเกษตรอินทรีย์เฮลท์ตี้เมท1/2ถ้วย

วิธีทำ

  1. นำอกไก่มาทุบให้แผ่ออก หมักด้วยปาปริก้า เกลือ พริกไท
  2. บดลูกพรุน นำไข่มาห่อม้วน ย่างให้เหลือง
  3. ผัดหอมใหญ่สับกับน้ำมัน เติมเกลือ พริกไทเล็กน้อย ผัดให้นิ่ม เติมน้ำส้มสายชูหมักองุ่นแดงเกษตรอินทรีย์ ใส่น้ำผึ้งป่าเดือน5 เฮลท์ตี้เมทเล็กน้อย ตั้งให้งวด เติมเบอร์รี่และทับทิม

น้ำสลัด

  1. นำ Red wine Vinegar ผสมกับทับทิมสด น้ำมันฮาเซลนัท บดถั่วเหลืองและถั่วพีแคนใส่เล็กน้อย
  2. ทานกับ Rocket และไก่ม้วน
พบกับสูตรเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกมากมายได้ที่ www.happymatefood.com
ติดตามความเห็น
รูปแบบการแจ้งเตือน
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments