Truffle Chicken with Summer Fruit Salad

ส่วนผสม

สะโพกไก่2ชิ้น
น้ำมัน1ช้อนโต๊ะ
หอมหัวใหญ่1ถ้วย
ใบกระวานแห้ง2ใบ
เซลารี่1ถ้วย
แครอท1ถ้วย
เห็ดแชมปิญอง2ขีด
น้ำมัน Truffle2ช้อนชา
เกลือ1ช้อนชา
พริกไทยขาวป่น1ช้อนชา
ไวน์ขาว1ถ้วย
น้ำตาล1ช้อนโต๊ะ
สตรอเบอรี่2ผล
บลูเบอรี่4-5ผล
ส้มซันควิส1ผล
น้ำจากส้ม1ถ้วย
น้ำมันมะกอกเกษตรอินทรีย์เฮลท์ตี้เมท1ช้อนโต๊ะ
พริกไทยบุบ1ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง2ช้อนชา

วิธีทำ

  1. ย่างไก่บนกระทะให้ร้อนเหลือง พักไว้
  2. นำหอมใหญ่ แครอท เซลารี่ ผัดบนกระทะ เทน้ำมันออก
  3. นำไก่และผักไปอบในเตา ความร้อน 280 องศาเซลเซียส 15-20 นาที
  4. นำกระทะที่ย่างไก่ใส่หอมใหญ่สับละเอียดผัดให้นิ่ม เติมไวน์ขาว น้ำตาล ตั้งให้งวด นำน้ำไก่จากเตาอบมาเทในกระทะ ตั้งให้งวด ชิมรส
  5. นำผลไม้เรียงใส่จาน6. ผสมน้ำส้ม น้ำตาล เกลือ พริกไทย น้ำมันมะกอกเกษตรอินทรีย์เฮลท์ตี้เมท
พบกับสูตรเมนูอาหารเพื่อสุขภาพอีกมากมายได้ที่ www.happymatefood.com
ติดตามความเห็น
รูปแบบการแจ้งเตือน
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments