แชนวิชชาโคตับย่างสมุนไพรและ Cripy cos Peanut salad
มื้อเช้าในวันเร่งรีบ เมนูแซนวิสก็เป็นตัวเลือกที่ประหยัดเวลาของเราได้ไม่น้อยเลยนะคะ และเมนู “แชนวิชชาโคตับย่างสมุนไพร Cripy cos Peanut salad” ก็มีขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อนเลยค่ะ
ส่วนผสม
ตับย่างสมุนไพร | ||
ตับหมู | 200 | กรัม |
นมสด | 1 | ถ้วย |
พริกไทดำ | ||
เกลือ | ||
ใบทาร์มสด | ||
พาสลี่สับ | ||
กระเทียมสับ | ||
Cripy cos Peanut salad | ||
ผักโรเมนคอส | ||
ถั่วลิสงแช่น้ำต้มสุก ปั่นให้ละเอียด | 1 | ถ้วย |
น้ำมันงา | 1/2 | ช้อนโต๊ะ |
ครีมงาดำ HEALTHY MATE | 2 | ช้อนโต๊ะ |
น้ำอุ่น | ||
ขนมปังชาโค | ||
มะเขือเทศ | ||
ผักร็อกเก็ต |
วิธีทำ
- นำตับหมูแช่ในน้ำนม ประมาณ 20 นาที
- โขลกส่วนผสม ใบทาร์ม พริกไทย กระเทียม เกลือ ให้เข้ากัน นำตับมาคลุก หมักทิ้งไว้ 10 นาที
- นำตับมาย่างให้สุกหอม กำลังดี พักไว้ โรยพลาสลี่สับให้ทั่ว
- ผสมถั่วลิสงบด น้ำมันงา ครีมงาดำ HEALTHY MATE ให้เข้ากัน ถ้าหนืดเกินไปให้เติมน้ำอุ่นเล็กน้อย
- แช่ผักโรเมนคอสให้เย็น นำมาวางเรียงและราดด้วยน้ำสลัด โรยถั่วลิสงเล็กน้อย ทานคู่กับแซนวิช
ติดตามความเห็น
0 Comments