แชนวิชชาโคตับย่างสมุนไพรและ Cripy cos Peanut salad

มื้อเช้าในวันเร่งรีบ เมนูแซนวิสก็เป็นตัวเลือกที่ประหยัดเวลาของเราได้ไม่น้อยเลยนะคะ และเมนู “แชนวิชชาโคตับย่างสมุนไพร Cripy cos Peanut salad” ก็มีขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อนเลยค่ะ

ส่วนผสม

วิธีทำ

1. นำตับหมูแช่ในน้ำนม ประมาณ 20 นาที
2. โขลกส่วนผสม ใบทาร์ม พริกไทย กระเทียม เกลือ ให้เข้ากัน นำตับมาคลุก หมักทิ้งไว้ 10 นาที
3. นำตับมาย่างให้สุกหอม กำลังดี พักไว้ โรยพลาสลี่สับให้ทั่ว
4. ผสมถั่วลิสงบด น้ำมันงา ครีมงาดำ HEALTHY MATE ให้เข้ากัน ถ้าหนืดเกินไปให้เติมน้ำอุ่นเล็กน้อย
5. แช่ผักโรเมนคอสให้เย็น นำมาวางเรียงและราดด้วยน้ำสลัด โรยถั่วลิสงเล็กน้อย ทานคู่กับแซนวิช